Bisque d'écrevisse
La bisque d’écrevisse est un classique des tables lyonnaises qui sait se montrer digne des grands repas.
C’est une base culinaire qui vous permettra de réaliser de délicieuses sauces. Elle est composée d’un mélange de crustacés, de petits légumes moulinés, le tout relevé par des épices et du vin blanc.
Vous pouvez diluer cette bisque d’écrevisse avec de la crème fraiche et napper vos plats de quenelles lyonnaises avant de les faire gratiner au four. Elle pourra également accompagner vos poissons et volailles comme le poulet.
La sélection rigoureuse des ingrédients utilisés pour son élaboration vous garantit un produit de grande qualité, avec des saveurs et un goût justement prononcé.
Composition : écrevisses, concentré de tomates, eau, farine de blé, crème, beurre, armagnac, vin blanc, huile d'olive, sel, carottes, oignons, poireaux, ail, échalottes, vin blanc
Allergènes : blé, lactose, crustacé, sulfite
Poids : environ 200 grammes
Conditionnement : la bisque d'écrevisse est conditionnée en boîte de conserve ou verrine, à l'unité
DLC moyenne : vous pouvez conserver votre bisque d'écrevisse 3 ans