Comment cuire le saucisson de Lyon ?

De nombreuses recettes sont réalisées avec des saucissons de Lyon. Pour vous inspirer, et découvrir les différents modes de cuisson du saucisson de Lyon, vous pouvez consulter la recette de la salade Lyonnaise,  notre recette de salade de lentilles du puy et sabodet ou encore notre recette de Cervelas grillé, tomates séchées, basilic. La façon la plus populaire de cuire les saucissons de Lyon est de les faire griller ou frire dans une poêle sur la cuisinière. Certaines recettes reposent sur une cuisson au four, à l'eau ou à la vapeur.

Retrouvez nos produits lyonnais livrables partout en France

Petit saucisson à cuire "Chicago" nature x2

10,50 €
Les chicago sont des petits saucissons à cuire de 200g. Ils font partie de la même famille que les saucissons à cuire classiques et sont élaborés...

Sabodet à cuire lyonnais

19,50 €
Le sabodet est un saucisson à cuire composé d’un mélange de poitrine, de museau, d’oreilles de porc et de couenne. Il tient son nom de sa forme...

Saucisson à cuire lyonnais nature

16,00 €
Le saucisson à cuire ou cervelas lyonnais, est une spécialité incontournable de la gastronomie lyonnaise. Depuis 1922, la charcuterie Sibilia,...

Saucisson à cuire lyonnais pistaché

18,00 €
Le saucisson à cuire aux pistaches aussi connu sous le nom de cervelas pistaché ou cervelas de lyon est l’un des produits les plus typiques de la...

Saucisson à cuire lyonnais forestier

18,00 €
Le saucisson à cuire forestier est un saucisson à cuire traditionnel, agrémenté d’un savoureux mélange de champignons noirs. Les champignons...
Avons-nous répondu à votre question ?
Oui
Non
Nous sommes désolé de n'avoir pu vous renseigner
Comment pouvons-nous améliorer notre réponse ?
Envoyer
Merci
Votre retour nous aide à améliorer notre réponse.

Nouveau compte S'inscrire